Sundere mad i Klostermarksskolens kantine

Vi vil have fjernet slik- produkter så som is, ICE tea, chokoladeboller, muslibarer etc.  fra kantinen. Vi ønsker at maden er lavet fra bunden og der ikke tilbydes "mad" af prefabrikeret produkter, hvor kvaliteten er i bund.

Man kunne tilbyde råkostsalat, alm. Salat med hjemmerørt dressing, rugbrødsmadder med makrel, æg og div. Kødpålæg, hjemmelavet grovboller, lune frikadeller, frugt, grøntsager, en lun ret, som varierer fra dag til dag.

Det burde kunne lade sig gøre, så vores børn ikke skal nøjes med tomme kulhydrater af ringe råvarer, men kan købe et sundt og næringsrigt måltid.

Hvis standarden og kvaliteten bliver ændret er jeg sikker på at der bliver større opbakning til kantinen. Idag fravælger mange elever/ klasser helt at bruge kantinen fordi maden er så ringe. Og hvem har ikke set madrester efterladt på skole og SFO, fordi eleverne ikke synes at maden smager godt.

Det er bare ikke godt nok!

I må meget gerne dele jeres erfaringer på denne side, så vi har så mange argumenter for hvorfor vi er utilfredse med kantinen. Tak!

Ud over at selve udbudet skal forbedres radikalt, så har jeg af FLERE omgange oplevet børn der kommer hjem og ikke har fået mad fra 07:10 til 16:00, fordi kantinen havde lukket. Hvis jeg var på arbejde og kantinen havde lukket, var jeg ganske enkelt kørt hjem.

Vi har én af vores børn på Absalon Skole - der kan man sågar finde ud af at bestille mad til børnene.

http://absalon.madnet.dk

Med næsten 1000 elever forstår jeg ikke at det er svært at lave kantinedrift - og især med en skole som ligger i et område hvor de fleste forældre mere end rigeligt har råd og overskud til at betale for et godt måltid mad!

#6: Gorm Eriksen - Ingen mad!?! 

 tak for dit input, Gorm!

Hej Mette og andre forældre i underskriftsindsamlingen

Jeg vil gerne understrege, at skolebestyrelsen gør noget. Og jeg kan kun understrege, at det bedste ville være varierende retter dagligt, der var aldersrelaterede.

Men vores køkken må og kan ikke tilbyde det, fordi der bla. kun er en fast medarbejder på deltid jf. budgettildelingen, og der er ikke nok ressourcer til rådighed. Skolens ledelse har derudover valgt at tilføre lidt ekstra ugentligt tid ved tilkøb af en fleksjobmedarbejder. Derudover har der været en stor del tekniske vanskeligheder i køkkenet efter det nye byggeri, som ikke bare lige lader sig løse fra dag til dag. Det kunne skolen selvfølgelig godt have kommunikeret bedre ud.  

Jeg er dog rigtig ked af at vores ansvarlige medarbejder i kantinen skal ”hænges” ud offentligt og skal vejes og vurderes i en underskriftsindsamling. Jeg synes ikke, denne ene medarbejder og gode kollega fortjener at blive vejet igennem nogen form for underskriftsindsamling, og jeg kan slet ikke tænke mig, at nogen af jer selv ville synes, det var i orden, at man som ansat skal udsættes for en underskriftsindsamling omkring sine evner til at udføre sit arbejde. Som formand kan jeg kun opfordre til, at denne underskriftsindsamling stopper øjeblikkeligt, og at man sender sine ønsker og ideer til mig på henrik@internet.dk eller til skolens ledelse så vi kan få en dialog igang.

Jeg kan kun sige, at jeg intet har hørt fra Mette Dragø Skafte, og jeg kan ikke erindre at andre i bestyrelsen har hørt noget. Hvis du er utilfreds, så skriv dog til mig eller andre af mine kollegaer i bestyrelsen, inden du sætter en underskriftsindsamling i gang. Så kan vi tage det med på vores møde og skabe en dialog mellem os forældre, kantinen og ledelsen.
Skolebestyrelsen og personalet på skolen vil faktisk gerne vores børn, men jeg har svært ved at tro, at vi får noget ud af at hænge en medarbejder ud.

Det er simpelthen en dårlig måde at kommunikere på. 

Med venlig hilsen

Henrik Paaske, skolebestyrelsesformand

Far til Ulrika 5.c og Andrea 8.c

#8: Henrik Paaske, skolebestyrelsesformand - SKOLEBESTYRELSEN MED EN BEMÆRKNING 

 Hej Henrik,

Kære Skolebestyrelse og ledelse på Klostermarkskolen.

Det er dejligt, at skolebestyrelsen engagerer sig i debatten vedrørende skolens kostpolitik.

Som det første vil vi tilkendegive vores fulde tilfredshed med kantinens personale, som igennem alle årene har været imødekommende og omsorgsfulde.

Derfor er det også vigtigt, at underskriftindsamlingen og tilkendegivelserne hermed ikke tolkes i retning af kritik af kantinens personale. Sådan forholder det sig ikke.

Det er skolens kostpolitik, som direkte udsættes for debat. Det må være skolebestyrelsen og skoleledelsen, der lægger rammerne for skolens samlede drift herunder kostpolitikken og de rammer, der gælder for kantinen.

Henset til den betydelige opmærksomhed i forhold til emnet er vores opfordring derfor, at skolens bestyrelse nu igen forholder sig til skolens kostpolitik og efterfølgende kommer med udmeldinger herom. Vi er mange, som hverken har overblik over den aktuelle kostpolitik, relationen til kommunens kostpolitik, andre betydende bestemmelser eller det konkrete udbud i kantinen. I vores optik viser tilkendegivelserne i underskriftindsamlingen en betydelig opbakning til sund, varieret og nærende kost. Derfor er vores forslag, at bestyrelsen og skoleledelsen nu forholder sig til, om det aktuelle kosttilbud lægger op til sund, varieret og nærende kost i henhold til de gældende bestemmelser, som en folkeskoles kostpolitik skal tage hensyn … sikkert ikke en let opgave.

Vi anbefaler, at underskriftsindsamlingen og debatten her på siden nu lukkes, fordi underskriftsindsamlingen tydeligt tilkendegiver, at der ligger en opgave klar for bestyrelsen og ledelsen ... nemlig at skabe de rette rammer for kantinens gode personale og sætte retningen med bestyrelsen og ledelsens kostpolitik. Ansvaret må væres jeres - også i forhold til at tage stafetten konstruktivt videre herfra.

Således med stor til fredshed med kantinens personale!

De bedste, konstruktive og madglade hilsner fra forældrerådet i 3.A (Nikolaj Lykke Jacobsen, Rebecca Vestergaard Hansen, Lone Ringgaard, Keld Ringgaard, Mette Dragø Skafte, Henrik Dragø Skafte, Lise Bachmann Østergaard)